Une crème végan au chocolat vous en rêviez ? Je l’ai réalisée pour vous avec seulement 3 ingrédients. Une cuisson vapeur au Cookéo ou à la cocotte minute en 8 min top chrono !
C’est un véritable bonheur de manger une crème légère en calorie mais gourmande en bouche. Je trouve qu’elle réunit parfaitement toutes les qualités qu’on attend d’une crème : légèreté et gourmandise.
Vous pouvez la décliner avec d’autres parfums : vanille, café.
Ingrédients
- 500 ml de lait de noisette + 1 petit verre de lait de noisette
- 40 g de maizena
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Faire chauffer votre lait et y faire fondre votre chocolat
- Délayer la maizena dans un verre de lait de noisette et mixer le tout.
- Verser le mélange lait-maizena dans la casserole chocolat-lait et remuer durant 3 min.
- Mettre votre préparation dans des pots, verser 1 mug d'eau dans la cuve de votre cookéo et lancer la cuisson rapide durant 8 min.
Avez vous déjà testé la recette ? Commentez ci-dessous.
2 commentaires
Merci xx
Avec plaisir Rosalie <3