Je vous livre ici le secret de ma compote de pomme. Dans cette recette vous n’êtes pas obligé de rajouter le sucre. Vous pouvez également ajouter d’autres fruits tel que la mangue, l’abricot, la pêche… Le tout est de vous faire plaisir. Et si vous avez des enfants, enlever le rhum.
De plus, si vous stériliser vos bocaux, vous pourrez conserver votre compote bien plus longtemps.
Bonne recette.
recette compote
Ingrédients
- 1kg de pomme
- 2 bananes
- (2 à 3 c à s de sucre facultatif)
- (1 c à s de rhum facultatif)
- une gousse de vanille
- 1/2 verre d'eau
Instructions
- Éplucher vos pommes et bananes. couper les en dés.
- Mettre tous les éléments dans la cuve de votre Cookéo ou dans votre cocotte minute. Ajouter votre rhum, votre gousse de vanille, votre verre d'eau
- Lancer le mode cuisson rapide pour 8 min
- Laisser en maintien au chaud durant 20 min
